古川さん(磐田市)グリーンアスパラガス

春から初夏がもっともおいしい時期といわれるアスパラガス。
古川さんは朝採りにこだわっています♪
名前の由来ともなっているアスパラギン酸は、疲労回復やスタミナ増強にパワーを発揮します。
炒め物、パスタの具、サラダ、フライや天ぷらなど幅広いジャンルで使える食材です♪