早川さん(菊川市)二十日大根

種を蒔いてから収穫までが 20 日程度の二十日大根にはいろいろな種類があります。

「ラディッシュ」と呼ばれている丸い形のタイプが一般的ですが、今回おススメする二十日大根は、細長い形で赤と白のツートンカラーの「フレンチブレックファスト」と白色でミニ大根のような「アイシクル」

サラダの彩りやバーニャカウダ、塩漬けや酢漬けなどにお使いください♪

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