池田さん(菊川市)わさび菜

わさびのようなピリッとした辛味が特徴のわさび菜。
辛み成分のアリルイソチオシアネートには抗癌作用や抗菌作用などの効果があるとされています。

フリル状のギザギザした葉はやわらかくサラダにおすすめですよ♬