鈴木さん(磐田市)キュッコロきゅうり

一般的なきゅうりより短い4~8㎝のミニサイズで、
肉質がしっかりしており、コロッとした形が特徴です。

生でももちろん美味しいですが、まるごとピクルスやお漬物にすると
実がきゅっと引き締まってポリポリの食感になります。

長期保存ができ、食卓を彩る一品として大活躍の
自家製ピクルス、おうちで作ってみませんか?

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